菜谱网 冰激凌面包做法大全 冰激凌面包

冰激凌面包配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
125
酵母
3
高粉
245
奶粉
5
全蛋液
35
黄油
25
2
30
蛋黄
5
全蛋液
40
奶粉
30
高粉
30
黄油
60
黄油
20
57
蜂蜜
25
淡奶油
60
糖粉
20
少许

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步骤1、高粉245克,奶粉5克,酵母3克,糖30克,盐2克,牛奶125克,全蛋液35克放入面包机桶中,和成面团

步骤2、加入黄油将面团揉至扩展,发酵至2倍大