萨米特卷筒披萨配方
共14种材料
主料:14种
步骤1.
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将高粉、低粉混合，加入盐，酵母中加入水、搅匀，将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段，将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵；
步骤2.
5倍大时取出，重新排气、滚圆，松弛15分钟；
