熊掌豆腐生爆肉配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉适量豆腐适量蒜苗适量生抽适量甜面酱适量味精适量大蒜适量白糖适量胡椒粉适量花椒适量嫩子姜适量姜适量洋葱适量黄酒适量豆豉适量
步骤1.
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五花肉切薄片，留一部分肥肉备用。嫩子姜，洋葱切片，蒜苗切成段，老姜，大蒜拍破。
步骤2.
豆腐切稍厚一些的片，入油锅炸至金黄色，捞出沥油。
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