菜谱网 芋头白菜炖鱼头

芋头白菜炖鱼头配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
白菜
300
芋头
300
油豆腐
100
鱼头鱼尾
500
少许
胡椒粉
少许
花椒粉
少许
一棵
4

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步骤1、鱼头和鱼尾让鱼档切大块,洗净;(因为要炖一会的,小块会碎,故切大块)芋头切方块;白菜撕片;油豆腐我是用热水洗过几遍,担心外面的油不干净。

步骤2、下油一勺,热锅