糖醋排骨配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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醋适量盐适量生抽适量香叶适量大料适量脊骨适量白糖适量葱适量姜适量陈皮适量冰糖适量
步骤1.
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脊骨放入高压锅内，注入冷水没过脊骨，煮开，去血水。放入大料、葱姜、陈皮、香叶。高压锅开后转小火压15分钟。取出放入盘内备用
步骤2.
炒锅内放入油小火，放入适量白糖熬制金黄色
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难度：一般口味：糖醋烹饪方法：熬制174
