菜谱网 砂锅酸菜白肉做法大全 简易砂锅酸菜白肉

简易砂锅酸菜白肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
300
g
大白菜
半棵
30
花椒
十粒
桂皮
一片
大料
l两个
料酒
少许
二片
两片
米醋
200
ml

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步骤1、五花肉切成寸方,放入锅中用水煮;煮的时候烹入料酒,放入葱姜,大料桂皮花椒。肉煮到用筷子可以扎透肉皮即可

步骤2、五花肉煮熟后切成片。煮五花肉的水不要倒掉,留着。