菜谱网 巧克力甜甜圈配方大全 巧克力甜甜圈

巧克力甜甜圈配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
110
蛋液
30
低筋面粉
50
高筋粉
200
食用油
适量
酵母
4
2
砂糖
25
黄油
20
黑巧克力
100
彩色装饰糖条
适量

步骤1、把高粉、低粉、酵母、牛奶、蛋液、砂糖、盐全部倒入面包机,启动发面程序,揉成面团。

步骤2、揉面结束后,加入20克黄油,再次启动发面程序揉面共3-4次。