酱炖鱼配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲤鱼一条油菜几棵鹌鹑蛋几个豆腐皮适量土豆粉一包黄豆酱适量大蒜几瓣胡椒粉适量酱油适量料酒适量小葱几根生姜一块高汤适量
步骤1.
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将鱼破开去内脏，洗净，切花刀加料酒、盐、胡椒粉腌片刻备用
步骤2.
生姜切片，大蒜拍散，小葱打结备用
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