菜谱网 抹茶蛋糕卷配方大全 抹茶蛋糕卷

抹茶蛋糕卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
4
低筋面粉
80
g
抹茶粉
5
g
色拉油
40
ml
60
ml
玉米淀粉
1
小勺
细砂糖蛋清打发
45
g
细砂糖蛋黄糊
15
g

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步骤1、准备材料,蛋清蛋黄分离

步骤2、蛋黄中加入15g细砂糖,用打蛋器打匀, 再依次加入水、色拉油搅拌均匀。