蒜蓉辣椒酱配方
步骤1、我买了这种长辣椒,这种辣椒不是很辣,算是微辣的那种,太辣的我吃不了。辣椒的品种可以根据自己喜好,爱吃辣的就选重辣品种的。带把清洗干净。不要去把,否则水会进到辣椒里面,容易坏。
步骤2、洗净的辣椒晾干水分,我在室内晾了差不多一个白天。然后切掉把。不去籽,切小段放入料理机的绞肉杯中,