菜谱网 蒜蓉剁椒做法大全 蒜蓉剁辣椒

蒜蓉剁辣椒配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
100
g
40
g
15
g
高度酒
15
g
100
g

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步骤1、我买了这种长辣椒,这种辣椒不是很辣,算是微辣的那种,太辣的我吃不了。辣椒的品种可以根据自己喜好,爱吃辣的就选重辣品种的。带把清洗干净。不要去把,否则水会进到辣椒里面,容易坏。

步骤2、洗净的辣椒晾干水分,我在室内晾了差不多一个白天。然后切掉把。不去籽,切小段放入料理机的绞肉杯中,