卤鸡爪配方
共16种材料
主料:16种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡爪洗净，去掉趾甲和脚掌的茧皮
步骤2.
锅里烧水，加入料酒，把鸡爪汆烫下捞起沥干。 重新换水烧开，加入卤料（家庭卤料包），因为是新制作卤水味道淡，我还另外加了老姜和花椒、干辣椒、八角、三奈、草果、茴香、桂皮、红蔻、丁香等，再加两大匙盐，下鸡爪。
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