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烤猪蹄配方大全
五香烤猪蹄
五香烤猪蹄配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
适量
老抽
适量
生抽
适量
小茴香
适量
香叶
适量
黄豆酱
适量
花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
料酒
适量
姜
适量
大葱
适量
白酒
适量
冰糖
适量
草果
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄洗净后,用清水泡1个小时,沸水中倒少量的白酒,将猪蹄倒入焯烫。
步骤2.
焯好的猪蹄,再次洗净备用。
五香烤猪蹄
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:烤
配方:
猪蹄,老抽,生抽,小茴香,香叶,黄豆酱
步骤:
猪蹄洗净后,用清水泡1个小时,沸水中倒少量的白酒,将猪蹄倒入焯烫。
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