苋菜猪肉包子配方
苋菜腊肉包子配方
野苋菜馅】包子配方
步骤1、面粉中加入老面和清水和成面团,室温发酵两倍大
步骤2、.取面碱和小苏打各适量混合,加入清水稀释,然后倒入发好的面团里,一边加一边揉面,直至面团没有酸味为止。再加入适量干面粉揉匀,放一旁进行二发