菜谱网 鸡年大吉翻糖饼干

鸡年大吉翻糖饼干配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
75
糖粉或细砂糖
60
全蛋液
20
香草精
几滴
其他
低筋粉
115
可可粉
15
佐料
翻糖皮
少许
其他
食用色素
少许
其他

步骤1、黄油室温软化,加入糖粉或细砂糖

步骤2、搅打至体积变大,颜色发白