菜谱网 巧克力熔岩蛋糕做法大全 巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉蛋糕体
40
g
黑巧克力蛋糕体
50
g
淡奶油蛋糕体
100
g
黄油蛋糕体
30
g
土鸡蛋蛋黄蛋糕体
2
可可粉蛋糕体
20
g
土鸡蛋蛋清蛋糕体
3
粗砂糖蛋糕体
20
g
黑巧克力巧克力馅
60
g
淡奶油巧克力馅
40
g
黄油巧克力馅
8
g
葡萄表面装饰
适量
草莓表面装饰
适量

步骤1、将制作巧克力馅的全部材料放进一个碗中,隔热水加热至融化成酱状。

步骤2、放冰箱冷藏备用。