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抹茶曲奇配方大全
抹茶曲奇
抹茶曲奇配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
200
克
黄油
130
克
糖粉
65
克
抹茶粉
10
克
鸡蛋
50
克
细砂糖
35
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化后加入糖粉、细砂糖搅拌均匀,并打发,直到黄油体积膨大,颜色变浅即可。
步骤2.
分3次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅拌均匀,每次加入时,都要等蛋液与黄油完全融合再加下一次。
抹茶曲奇
难度:
一般
配方:
低筋面粉,黄油,糖粉,抹茶粉,鸡蛋,细砂糖
步骤:
黄油室温软化后加入糖粉、细砂糖搅拌均匀,并打发,直到黄油体积膨大,颜色变浅即可。
81
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