之豆豉鲮鱼炒豆渣配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆腐渣300盐适量干辣椒段适量豆豉鲮鱼100克花生油适量葱末10克香菜末50克元葱末50克尖椒末50克
步骤1.
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先将豆腐渣滤干水分，放入加入花生油的锅中煎制至熟，两面煎制呈金黄色盛出待用；
步骤2.
香菜、青尖椒、圆葱等切成细末待用
