菜谱网 巧克力菠蘿包

巧克力菠蘿包配方

共16种材料 主料:9种 佐料:2种 辅料:5种
配料表
用量比例
单位
主料
海盐
4
克
白砂糖
50
克
酵母
6
克
水
105
克
金像高粉
175
克
雞蛋
1
个中等大小
美玫低粉
75
克
子母奶粉
10
克
無鹽黃油
25
克
佐料
白砂糖
適量裝飾用
提子乾
1
把
调料
白砂糖
72
克
牛奶
少许
美玫低粉
120
克
黃油
28
克
雞蛋
45
克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
11：將粉類過篩，除黃油以外的材料全部加入攪拌缸中，攪拌至麵團產生彈性
步骤2.
22：加入室化的黃油，将面团揉至扩展阶段，加入瀝幹水分的提子乾（提前用朗姆酒泡軟）揉均勻

包含此做法的食谱

牛奶 冰箱 白砂糖 朗姆酒 面团 砂糖 烤盘

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