菜谱网 海苔蛋糕卷做法大全 海苔蛋糕卷

海苔蛋糕卷配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
3
低粉
55
白砂糖
50
适量
40
适量

步骤1、蛋白蛋黄分离,保证盛蛋清的盆要无水无油,用打蛋器把蛋白打到有小泡泡后加入10克糖

步骤2、继续打,蛋白开始浓稠时再加入10克糖