菜谱网 私房至味烤羊排

私房至味烤羊排配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
羊肋排
1
白胡椒粉
10
g
生抽
100
ml
3
美极鲜
180
ml
红曲粉
10
g
4
卤料
1

步骤1、先将卤料焯水。

步骤2、焯水为了去掉杂质,减少涩味,花椒粒体积小就不用了。(卤料包括:桂皮、香叶、八角、豆蔻、白芷、草果、丁香、香茅草、花椒粒、干辣椒)