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卤味拼盘做法大全
电饭煲卤味拼盘
电饭煲卤味拼盘配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
周黑鸭卤鸭脖
适量
卤料包
1
袋
藕片
200
g
海带结
200
g
水煮蛋
3
个
白豆干
200
g
食用油
50
ml
开水
800
ml
啤酒
200
ml
冰糖
20
粒
蒜
5
瓣
料酒
15
ml
葱结
3
段
姜片
4
片
生抽
30
ml
老抽
15
ml
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
卤料袋中放入香叶、草寇、陈皮、甘草、花椒、小茴香、桂皮、丁香、草果,制成卤料包备用
步骤2.
炒锅倒油50ml开火烧热,放入葱结3段、姜片4片、蒜5瓣,煎香,捞出葱姜蒜
电饭煲卤味拼盘
难度:
一般
烹饪方法:卤
配方:
卤料包,藕片,海带结,水煮蛋,白豆干,食用油
步骤:
卤料袋中放入香叶、草寇、陈皮、甘草、花椒、小茴香、桂皮、丁香、草果,制成卤料包备用
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