不一样的黄金月饼酥配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉油酥60克黄油油酥30克中筋面粉油皮75克黄油油皮27克糖粉油皮15克水油皮30克咸蛋黄黄金馅4个（约肉松黄金馅50克沙拉酱黄金馅少许黄油后放麻薯6克细砂糖麻薯40克淡奶油麻薯80克牛奶麻薯80克糯米粉麻薯70克
步骤1.
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称好全部材料，尽量将油皮、油酥和麻薯的材料区分开，避免混淆
步骤2.
油皮所有材料混合，揉成团，揉不粘手不粘锅的状态，保鲜膜包好，松弛约1个小时
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