菜谱网 发酵版圣女果泡菜

发酵版圣女果泡菜配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
纯净水
1
1
A蒜
2
乳清
2
tsp
A蜂蜜
1
tsp
A辣椒粉
少许
a圣女果
450
g
a青葱
1
/
a香菜
3
tsp
a海盐
1
/
a酸橙汁
2
tsp

步骤1、准备所需的食材:1.圣女果对半切开;2.青葱、香菜、蒜瓣切碎末;3.彩椒对半切去蒂去籽去膜,一半切小丁,另一半保持完整(备用);4.装泡菜的容器提前用热水煮一下然后控干水分。

步骤2、把所有“ a ”食材和一半彩椒丁放在碗中充分搅拌均匀,然后装进玻璃容器8分满。