菜谱网 芒果酸奶慕斯蛋糕

芒果酸奶慕斯蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
40
慕斯芒果
250
慕斯淡奶油
200
慕斯白砂糖
40
慕斯吉利丁
15
慕斯酸奶
120
慕斯芒果丁
适量
镜面吉利丁
10
镜面芒果泥
65
镜面水
适量

步骤1、消化饼干压成粉末状,黄油液化后混合搅匀,铺在蛋糕模具底部,压实后冷藏

步骤2、吉利丁加适量纯净水泡软,放入微波炉叮30秒或者隔水加热融化