菜谱网 火腿鲜蔬五彩披萨

火腿鲜蔬五彩披萨配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
半个
红皮洋葱
半个
1
1
高筋面粉
200
小火腿
2
红彩椒
半个
意大利混合香料
适量
5
干酵母
4
黑胡椒粉
适量
15
水和面
100
有盐黄油
20

步骤1、西红柿烫一下去皮切碎丁,洋葱洗净切碎丁。其他食材洗净,青椒、彩椒切丁、火腿切片,玉米粒准备好。

步骤2、开火起锅,锅中放橄榄油10克,烧一会就放洋葱,再放黄油融化、加入番茄、番茄酱、意大利混合香料、黑胡椒粉、盐3克,加入少量水熬制并不时翻炒,约持续五分钟。加糖5克直到酱料黏糊、水分较少停火。如果口感偏酸加入多点糖。