菜谱网 全麦酸奶面包做法大全 酸奶全麦蜜豆面包

酸奶全麦蜜豆面包配方

共9种材料 主料:6种 佐料:3种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
200
g
低粉
30
g
全麦粉
70
g
鸡蛋
1
个
酸奶
150
g
即溶酵母
3
g
佐料
细砂糖
30
g
玉米油
40
g
牛奶
30
g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1除了牛奶，全部材料加入面包机，然后按下和面功能开始揉面，牛奶一点一点加入，因为各地天气湿度不太一样，所以酌情加入，不需要一次性加完，成团后，揉至可以拉出薄膜即可。
步骤2.
2进行基础发酵，发至两倍大，大概一个小时左右。

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