菜谱网 虾仁儿做法大全 虾仁儿炒饭

虾仁儿炒饭配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
隔夜米饭
200
200
去皮豌豆
50
干木耳
三朵
10
毫升
一茶匙
料酒
一汤匙
胡椒粉
适量
生粉
适量
1

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步骤1、鲜虾去虾腺,去头去壳,加料酒、胡椒粉和少许盐腌制十几分钟,去掉多余汁水,裹上适量生粉,再裹少许橄榄油。

步骤2、胡萝卜洗净切小粒,木耳泡发切丝,豌豆、玉米粒洗净备用。