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艾汁肉包子
艾汁肉包子配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
1000
克
酵母
10
克
艾汁
500
----克
盐
少许
白沙糖
少许
肉馅
前腿肉
600
克
葱花
少许
艾叶
少许
盐
少许
生粉
少许
蠔油
少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
艾叶清洗干净,用料理机打成汁。
步骤2.
面粉加艾汁、酵母、盐、糖揉成光滑面团,室温发酵2小时至二倍大。冬天温度低可以烤箱发酵。
艾汁肉包子
难度:
一般
准备时间:
1小时-2小时
配方:
低筋面粉,酵母,艾汁,白沙糖,肉馅,前腿肉
步骤:
艾叶清洗干净,用料理机打成汁。
813
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