菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
豆瓣酱烧平鱼
豆瓣酱烧平鱼配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
平鱼
一条
盐
适量
姜片
四片
葱姜末
适量
白糖
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
醋
适量
葱切段
适量
蒜六瓣
切末
淀粉
适量
油
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平鱼处理干净,清洗干净,背上划两刀两面,用姜片葱段料酒适量腌制15分钟。
步骤2.
锅烧热,放入油,油烧热,把腌制好的鱼抹上干面粉,炸制金黄色取出。
豆瓣酱烧平鱼
荐
难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
平鱼,姜片,葱姜末,白糖,豆瓣酱,料酒
步骤:
平鱼处理干净,清洗干净,背上划两刀两面,用姜片葱段料酒适量腌制15分钟。
121
包含此做法的食谱
水淀粉
炸好的鱼
蒜末
白糖
干面
酱烧
配方推荐
5图
面粉咖啡发糕配方
配方:在来米粉,发粉,二砂
窍门
5.7分
41人做过
12图
酥皮葡式蛋挞配方
荐
配方:蛋黄,香草粉,兰姆酒,冷冻酥皮
窍门
电磁炉,烤箱
8.5分
120人做过
12图
酸汤鱼火锅配方
荐
配方:龙利鱼柳,白萝卜,西红柿,金针菇
8.4分
109人做过
韭菜丸子配方
配方:韭菜,鸡蛋,面粉,干淀粉
窍门
10分钟以内
3.3分
37人做过
6图
蜜汁红烧肉配方
配方:五花肉,料酒,姜汁,蒜汁
30分钟-1小时
6.4分
81人做过
步骤1、平鱼处理干净,清洗干净,背上划两刀两面,用姜片葱段料酒适量腌制15分钟。
步骤2、锅烧热,放入油,油烧热,把腌制好的鱼抹上干面粉,炸制金黄色取出。