菜谱网 上海小吃生煎包子

上海小吃生煎包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
猪肉馅
半斤
4
生抽
适量
适量
适量
适量
适量
1
小勺
适量
胡椒粉
适量
适量

步骤1、材料:面粉,酵母,猪肉馅,白菜,葱姜适量,表面:黑芝麻适量。

步骤2、酵母化水后加入面粉揉成面团放温暖处发酵。白菜,葱,姜剁碎和肉馅放在一起,先不要加调料,以免白菜出水。