菜谱网 红油凉拌菜做法大全 红油凉拌鸡珍

红油凉拌鸡珍配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
7
5
1
一勺
适量
精盐
一勺
一勺
香醋
半勺
海鲜酱油
两勺
味素
半勺
适量
两粒

步骤1、 鸡胗洗净,冷水下锅,放入料酒,姜,半勺盐,开盖中火煮13分钟,筷子插入鸡胗能穿透,无血水冒出就是熟了

步骤2、 鸡胗切片,蒜切粒,香菜和香葱切段