菜谱网 肉丸西红柿汤做法大全 西红柿木耳肉丸汤

西红柿木耳肉丸汤配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2
适量
10
适量
菜籽油
适量
适量
少许
生粉
适量
料酒
适量
适量
生姜泥
适量
肉丸调料

步骤1、肉糜中加入盐,糖,料酒,生粉,姜泥和葱花,朝一个方向,搅拌上劲,然后分次加适量清水,继续朝一个方向搅拌上劲。

步骤2、锅中烧水,水九成热时转小火,开始做丸子。如有浮沫请撇去。