西红柿肉丸汤配方
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海鲜菇西红柿肉丸汤配方
步骤1、肉糜中加入盐,糖,料酒,生粉,姜泥和葱花,朝一个方向,搅拌上劲,然后分次加适量清水,继续朝一个方向搅拌上劲。
步骤2、锅中烧水,水九成热时转小火,开始做丸子。如有浮沫请撇去。