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香酥煎茄子配蔬菜
香酥煎茄子配蔬菜配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
圆茄子
一个
盐
3
克
面包糠
160
克
面粉
100
克
鸡蛋
2
个
牛奶
两汤匙
各色配菜
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗净切1厘米厚度的片,两面都撒盐涂抹均匀,放置30分钟
步骤2.
用厨房纸吸干水分
香酥煎茄子配蔬菜
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难度:
难
口味:
芥末味
烹饪方法:煎
配方:
圆茄子,面包糠,面粉,鸡蛋,牛奶,各色配菜
步骤:
茄子洗净切1厘米厚度的片,两面都撒盐涂抹均匀,放置30分钟
91
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步骤1、茄子洗净切1厘米厚度的片,两面都撒盐涂抹均匀,放置30分钟
步骤2、用厨房纸吸干水分