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奶油蛋糕卷配方大全
奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
个
水
50
克
低筋粉
60
克
糖
50
克
糖
30
克
油
50
克
淡奶油
200
克
柠檬汁蛋白
数滴
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的食材。把糖分成两份。蛋黄中放十克,蛋清中放40克
步骤2.
准备干净无油无水的两个盆,蛋清蛋黄分离
奶油蛋糕卷
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难度:
难
配方:
鸡蛋,低筋粉,淡奶油
步骤:
准备好所有的食材。把糖分成两份。蛋黄中放十克,蛋清中放40克
134
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