菜谱网 川味麻酱凉面

川味麻酱凉面配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
切面
9
3
汤勺
少许
老抽
半汤勺
生抽
适量
3
汤勺
芥末油
4
2
汤勺
4
一根
白糖或木糖醇
一汤勺
川味辣椒油
适量

步骤1、烧水,煮面条,注意不要盖盖子,断生就好

步骤2、煮好的面条挑出,摊在案板上,加入三勺香油拌匀,用电扇吹凉,我用的蒲扇,效果不太好,面有点粘