菜谱网 墨鱼瘦肉米线

墨鱼瘦肉米线配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
2
墨鱼干4小只
70
麻姑米线干的
260
香叶
2
八角
2
干辣椒
3
炒花生米
少许
五花肉末
130
姜末
少许
葱末
少许
适量
食用油
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量

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步骤1、准备好所有食材

步骤2、墨鱼干冷水泡发2个小时以上,泡发后清除薄膜、骨和内脏,切丝待用。