照烧鸡腿饭配方
步骤1、将鸡腿肉的骨头剔除,用松肉锤或者刀背将鸡肉两面都拍松。
步骤2、将鸡腿肉加入腌肉调料后抓拌均匀,腌一小时以上,然后冲洗干净,控干水份,葱姜切片,西兰花和胡萝卜洗净,用沸水焯烫一下备用。