菜谱网 牛肉粒披萨做法大全 培根牛肉粒披萨

培根牛肉粒披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
温水
90
ml
干酵母
3
g
高粉
120
g
马苏里拉芝士
150
g
低粉
30
g
3
披萨草
适量
洋葱丝
适量
彩椒丝
适量

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步骤1、干酵母和温水搅拌均匀至酵母融化,静置10分钟。将低筋面粉和高筋面粉混合,倒入酵母水中。不断搅拌,至面粉成小面团状倒入橄榄油,用手揉成有弹性表面光滑的面团,盖上保鲜膜自然发酵一小时(冬天可以放在暖气旁边).