菜谱网 培根土豆咸味月饼

培根土豆咸味月饼配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
2
半个
5
g
20
g
黑胡椒粉
低粉
120
g
2
100
g

步骤1、先准备好馅料:土豆蒸熟或者微波熟,压碎。培根洋葱切碎,锅里放橄榄油,放入洋葱炒一下,放入培根翻炒至变色。炒好的培根和土豆泥,加盐,黑胡椒粉拌匀备用。

步骤2、黄油室温软化,加糖打至发白,体积变大。分次加入提前打匀的蛋液(鸡蛋必须室温,不可用冷藏),筛入粉类和盐过筛后的混合物拌匀即可。