菜谱网 姜汁烧肉套餐

姜汁烧肉套餐配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉片
400
g
热呼呼白饭
1
大碗
摆盘西红柿
半颗
摆盘高丽菜丝
1
个拳头
洋蒽
1
/
肉片腌料姜泥
1
tbs=
肉片腌料太白粉
1
/
酱汁酱油
1
tbs=
酱汁味醂
1
tbs=
酱汁米酒
1
tbs=
酱汁鲣鱼粉
1
/
酱汁水
150
cc
摆盘小黄瓜
1
/
摆盘黑芝麻
些许
摆盘白芝麻
些许
摆盘日本唐辛子
个人喜好

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步骤1、先将主食材梅花猪肉片洗净、洋蒽切丝备用

步骤2、加入肉片腌料姜泥,再用太白粉抓匀