菜谱网 面包芝士配方大全 芝士肉酱面包

芝士肉酱面包配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
盐
6
g
酵母
4
g
高粉
150
g
芝士
全蛋
50
g
鲜奶
50
g
番茄肉酱
中种软面包
材料1高粉
350
g
材料2冰水
85
g
材料3糖
110
g
材料4黄油
60
g
材料5番茄肉酱

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料1：高粉350g全蛋50g鲜奶50g酵母4g全部混合成团，发酵1个小时，至2-2.5倍大。
步骤2.
加入材料2：冰水85g搅拌，再加入材料3：糖110g盐6g高粉150g搅拌成光滑面团。

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