菜谱网 草莓巧克力雪景蛋糕

草莓巧克力雪景蛋糕配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
1
若干
1
/
80
毫升
50
毫升
白砂糖
70
白砂糖
20
克左右
40
160
低粉
40
200
白兰地
1
大勺
可可粉
40
72巧克力
30

步骤1、蛋黄分三次加入白砂糖,每加入一次充分搅拌溶解后再加入下一次。

步骤2、把蛋黄打发成淡黄色,低落下来不会马上消失的状态为佳。