梅州的客家小吃——笋干香菇烧卖配方
步骤1、请先将糯米浸泡4个小时或者一个晚上,备用。香菇用温水泡发,洗干净,备用。手擀饺子皮或者外卖饺子皮60张,备用。五花肉肥肉各半洗净,备用。
步骤2、然后把糯米隔水蒸熟或电饭煲煮熟,备用。香菇和五花肉切丁,备用。如下图⬇️