菜谱网 水豆腐配方大全 蘸水豆腐

蘸水豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
一根
几片
蘸水
一勺
食用油
适量
适量
味精
半勺
食盐
一勺

步骤1、准备食材。嫩豆腐3块。生姜几片。香葱一根,切成葱末。蘸水,我选用的是云南的单山蘸水。

步骤2、起锅,倒适量食用油。油温六成热,加姜片爆香。