香炸豆腐配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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韧豆腐2盒熟芝麻3可洋葱碎10克糖10克食用油适量蕃茄酱20克蒜沫10克
步骤1.
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韧豆腐2盒，切成大拇指块状，北方喜欢吃卤水豆腐，有韧性，不易碎，好成型。
步骤2.
油锅烧热，把豆腐块用厨房纸擦干水，沿锅边慢慢丟进锅里，主要是防下油锅时溢溅。
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