菜谱网 酥炸豆腐做法大全 酥炸豆腐

酥炸豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
1
大匙
如图示一块
地瓜粉
1
大匙
1
无铝泡打粉
1
/
葡萄籽油
1
大匙
冰开水
1
.
少许
海带酱油
1
.
少许
1
锅具飞利浦健康气炸锅

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步骤1、备齐所有食材~香菜洗净沥干后切末,酥炸粉浆拌均匀备用。(★粉浆的浓稠度,以可沾附的微煳状..不易滴落的状态为佳~)

步骤2、板豆腐沖净..以纸巾擦干后,再切成适当大小块状。