步骤1、匹萨饼:面粉+5g黄油+水+5g酵母+5g盐+10g糖,全凭感觉,蒸馒头发面怎么发,这个就怎么弄,揉成团后,静置发酵两倍大后,继续揉成团,擀成饼,根据烤盘形状铺平,然后醒发十分钟,用叉子扎一些密集的小孔即可。
步骤2、披萨酱:辅料清洗处理后放入不粘锅 如图 等待冒大泡后待用