步骤1.
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准备材料，土豆切块，红萝卜切小一点。
步骤2.
第一步，热油锅煸一下土豆，有点转透明，最好有一点金黄，这样炖煮土豆熟了还是一块，而不是碎了。捞起土豆备用，也将洋葱煸一下就可以（一个人比较难照） 第二步，倒入鸡块，翻炒片刻，倒入红萝卜，加水炖煮，陆续加入土豆，洋葱放一半
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