菜谱网 立夏茶叶蛋做法大全 绿茶立夏茶叶蛋

绿茶立夏茶叶蛋配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋30
15
g或者
香叶
5
g
干山楂
5
g
味精
10
g或者
桂皮
20
g
红花椒
40
g
绿茶茶包
4

步骤1、把鸡蛋洗干净>放入锅里加水>调中火>等水烧开调小火>等鸡蛋煮熟。注意:水没过鸡蛋,否则鸡蛋会被煮裂。(我的图片是煮熟了的,所以水没有盖过鸡蛋)第一次煮可以先煮10个试下。

步骤2、鸡蛋煮熟后用勺子把它捞出来,然后把水倒掉。