菜谱网 酸菜水煮鱼

酸菜水煮鱼配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
一个
自制酸菜
200
500
一条
250
干辣椒
适量
适量
郫县豆瓣酱
适量
8
胡椒粉
适量
适量
淀粉
适量
料酒
适量
3
适量
适量
小米泡椒
适量

步骤1、鱼我是买的时候拜托老板切片,我的刀工还是不行的,鱼片用盐料酒蛋清淀粉拌匀腌制十五分钟…

步骤2、鱼头也同样我用盐料酒蛋黄淀粉腌制十五钟…